Si รจ conclusa la 37ยช edizione del Salone del Salone del Franchising di Milano, manifestazione di riferimento per chi cerca affiliati e chi valuta format, reti e proposte di affiliazione.
Franchising come saperne di piรน? Cโรจ unโoccasione fisica per incontrare franchisor, recruiter, affiliati giร attivi, franchisee multiunit e multibrand: la fiera specializzata.
In Italia, la piรน longeva e consolidata รจ il Salone del Franchising di Milano. La 37ยช edizione si รจ tenuta dal 26 al 28 settembre, presso lโAllianz MiCo, a Fiera Milano City, area storica delle fiere cittadine, rinnovata da architetture contemporanee.
Lโevoluzione
Il Salone รจ cambiato nel tempo. Partito per dare alle insegne spazi โshowโ per comunicare lโimmagine dei punti vendita, oggi conserva questa sua prima vocazione ma potenzia gli spazi multibrand e di rappresentanza, come quelli dedicati alle associazioni di categoria, Assofranchising, Confimprese e Fif federazione italiana franchising. In altri stand, allestitori, arredatori e aziende offrono servizi ai franchisor. Presenti anche i media di settore, carta e digitali, e le aziende di consulenza e formazione. Poi, lโarena e gli โstudiโ dove si sono tenuti conferenze, eventi e workshop.
Il mondo dei negozi
Un cambiamento importante, in atto da alcune edizioni, รจ lโallargamento a tutto il settore retail, Gdo compresa. La Grande Distribuzione Organizzata ricorre a formule di partnership per avviare punti vendita. E condivide con le reti in franchising molte location, in particolare centri commerciali, dove supermercato e negozi rispondono in modo complementare alle esigenze dei clienti.
Le novitร del 2024
Al Salone hanno partecipato oltre 130 espositori. Lo spazio era suddiviso in aree merceologiche, riservate a insegne affini. Tra le catene della Gdo presenti, Eurospin, Coop Lombardia, Crai Secom e Migross. Vivace il food&beverage, tra fast food, caffetterie, pizzerie, bar e gelaterie. Tra le insegne: Mc Donaldโs, Old Wild West, Tosca, Doppio Malto, LaYogurteria, Lรถwengrube, 12Oz e la Bottega del Caffรฉ.
Un comparto โin saluteโ รจ quello della cura alla persona (es: LโErbolario) e del fitness (Es: Anytime Fitness). ยซNon crescono piรน solo le catene legate allโestetica, ma anche quelle che si occupano delle cure mediche, dopo il boom di quelle dentali, in decrescitaยป osserva Luca Fumagalli, co-founder Affilya & senior franchise consultant. ยซIl settore fitness e palestre รจ vivace, vede una rivoluzione in atto. Cโรจ spazio per la riconversione in franchising di attivitร ancora artigianaliยป. Sempre presente il fashion e il commercio specializzato. ยซDa segnalare il settore servizi alla persona e alla casa, con presenze โfrescheโ, come lโamministrazione condominiale. Ma cโรจ ancora molto da fare, per avvicinarsi ai franchising del mondo anglosassone, piรน professionali e meno legati allโiniziativa del singolo imprenditoreยป segnala lโesperto di Affilya.
Spazio alla consulenza
Il salone ha riservato piรน spazio agli incontri di business, nellโarea Lounge. NellโArea Consulenza si potevano prenotare incontri con una societร di consulenza per pianificare lo sviluppo del business.
Il Media Village ospitava desk per la stampa specializzata, meno adatti, rispetto a stand singoli, alla gestione di contatti e trattative. Unโapp, sviluppata per consentire alle catene di presentarsi e organizzare appuntamenti durante il salone, permetterร di mantenere connessioni post fiera.
Formazione per tutti
Piรน di 60 relatori hanno trattato temi utili ad aspiranti affiliati, neo operatori e reti in fase di crescita. Argomenti aggreganti: la gestione strategica e i trend di sviluppo del business. Si รจ parlato di sostenibilitร , aspetti finanziari, internazionalizzazione, scelta immobiliare e performance, approccio omnicanale, customer experience personalizzataโฆ
Luiss Business School, Educational Partner del Salone Franchising, ha lanciato un nuovo corso per franchisor e franchisee: lโExecutive Programme in Franchising Management.
Verso altri mercati
Oltre ad Assofranchising, Confimprese e Federfranchising, sono stati presenti CNCC, il Consiglio Nazionale dei Centri Commerciali, e UBRI, lโUnione dei Brand della Ristorazione Italiana, settore vitale e vocato allo sviluppo oltre confine. Il salone collabora con Franchise Expo Paris, condividendo e moltiplicando contatti specializzati, ed entra a far parte di una community tra franchisor europei. Ma, secondo Fumagalli, la presenza di brand internazionali รจ stata scarsa. ยซPurtroppo il franchising italiano sembra un poโ scollegato dalle dinamiche internazionali. Poche le aziende straniere che insistono su mercato italiano e che ritengono il Salone lโoccasione adatta per proporsi. Scarsi anche i visitatori stranieri. Cโerano McDonaldโs e Triumph, ma i brand importanti sono pochi. Ci sono spazi di crescitaยป.
