Le Bistro Régent, où chaque plat est une déclaration d'amour à la cuisine française traditionnelle.
1,40 M€
C.A. en deux ans
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Coût d'adhésion annuel
132
Implantations
Présentation
Le concept du « mono-plat » permet d’optimiser au maximum les achats de marchandises, tout en étant très exigeant sur la qualité. Il permet également d’optimiser les process en cuisine et en salle pour tenir au plus juste les frais de personnel.
Économie sur les achats et sur les frais de personnel : c’est la recette gagnante du Bistro Régent.
Une formule très attractive à 15,90 €, 8 plats uniques au choix parmi les plus demandés en restauration, le tout servi sur des réchauds avec la fameuse sauce “Charmelcia”, accompagné de frites allumettes fraîches à volonté et d’un saladier de laitue.
Son créateur Marc VANHOVE, issu de la restauration et propriétaire en propre de 7 Bistro Régent à Bordeaux, a d’abord testé et éprouvé la formule aujourd’hui proposée en franchise à d’autres professionnels. Ce concept est aujourd’hui le fruit d’observations sur le terrain et de réajustement pour le transformer en « Concept Gagnant ».
La restauration reste et restera une activité de loisir comme de nécessité.
150k €
Apport
35k €
Droit d'entrée
600k €
D'investissement global
1.4M €
C.A. en deux ans
Le Bistro Régent est une franchise de restauration parrainée par le chef Philippe Etchebest proposant un menu à la carte simple. Elle compte plus d’une centaine d’établissements dans diverses villes de France, dont Toulouse et Paris. Marc...
Lancement de notre nouveau jeu concours avec des lots exceptionnels à gagner chaque semaine.
Lancement d'un nouveau plat le burger du Bistro.
Remise des clefs de la Porsche, gain de notre grand jeu concours 2023.
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Étape
1
2