Comment se lancer dans la grande distribution ?

Devenir franchisé dans la grande distribution est une opportunité pour ceux qui veulent se lancer dans le commerce avec un soutien structuré. Chaque année, de nombreux professionnels franchissent le pas, attirés par l’indépendance et les avantages de ce modèle. Malgré les défis économiques actuels, ce secteur présente de nombreuses opportunités. Comment se porte le marché de la grande distribution en 2024 et à quoi vous attendre en devenant franchisé ? Découvrez les clés pour réussir dans ce domaine dynamique.

Rentabilité d’une Franchise de Grande Distribution : Investissements et Coûts à Prendre en Compte

Ouvrir une franchise de grande distribution nécessite un investissement de départ conséquent pour assurer sa rentabilité. Les droits d’entrée, qui varient selon la notoriété du franchiseur, représentent une première dépense, souvent financée par un apport personnel ou un prêt bancaire. En plus de ces droits, plusieurs postes de dépenses doivent être prévus : aménagement du point de vente, achat du stock de départ, frais de publicité, équipement et fonds de roulement, sans oublier les redevances à verser au franchiseur. 

Pour optimiser la rentabilité, il est conseillé d’apporter au moins 30 % de l’investissement initial en fonds propres. Le reste peut être financé par un emprunt bancaire, complété par des aides financières de la centrale du franchiseur ou par une campagne de crowdfunding. Un business plan solide est essentiel pour convaincre les investisseurs et les banques. En moyenne, le droit d’entrée pour une franchise de grande distribution est d’environ 50 000 euros, l’apport personnel recommandé est de 100 000 euros, l’investissement total avoisine les 300 000 euros, et le chiffre d’affaires moyen la première année est de 1,5 million euros, ce qui souligne le potentiel de rentabilité de ce secteur.

Comment fonctionne les supermarché en franchise ?

La franchise de grande distribution est un secteur structuré qui se distingue par la taille et l’organisation des magasins, ainsi que par le nombre important d’employés. En France, les franchises d’hypermarchés et de supermarchés représentent les canaux principaux, générant un chiffre d’affaires de 132,2 milliards d’euros entre octobre 2022 et octobre 2023. Malgré la montée du e-commerce, ce canal demeure dominant en 2024. 

Les grands acteurs, tels que Leclerc, Carrefour et Les Mousquetaires, détiennent à eux seuls 60% du marché, témoignant de la forte concurrence dans ce secteur. Ouvrir une franchise dans la grande distribution offre une opportunité dans un marché florissant, ayant généré 460 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2023. Toutefois, cette attractivité s’accompagne de défis, notamment une concurrence accrue avec des enseignes comme Auchan, Lidl et Aldi.

Les réseaux de franchise, tels que Carrefour, qui compte environ 250 nouveaux franchisés par an, continuent de se développer, visant à ouvrir 90 % de leurs nouveaux magasins en franchise. Devenir franchisé, que ce soit dans le secteur alimentaire ou non-alimentaire, représente donc une chance de s’intégrer dans l’un des plus grands marchés de la distribution en Europe. De plus, en intégrant une franchise, vous bénéficiez d’une structure éprouvée et d’un soutien continu, ce qui contribue à réduire les risques financiers associés à la création d’une entreprise indépendante. 

Exemples d’enseignes où Investir en franchise alimentaire

Pour ceux qui envisagent d’ouvrir une franchise dans la grande distribution et plus particulièrement dans le secteur alimentaire, plusieurs enseignes se démarquent par leur solidité et leur potentiel de développement.

Groupe Casino : avec près de 12 100 magasins à travers le monde, le Groupe Casino propose divers concepts en franchise. Parmi eux, Casino Supermarchés et Hypermarchés, qui comptent respectivement 430 et 129 points de vente, offrent des surfaces allant de 800 à 3 000 m². Le groupe propose également des formats adaptés aux milieux urbains, comme Casino Shop et Vival By Casino en milieu rural. L’apport personnel minimum et l’investissement global varient en fonction du format choisi. 

Monoprix : propriété du Groupe Casino depuis 2013, Monoprix est un acteur majeur des grandes surfaces en centre-ville, avec environ 700 points de vente. Cette enseigne se développe en franchise avec des magasins d’environ 300 mètres carrés, attirant une clientèle urbaine grâce à son offre variée et qualitative.

Le Grand Panier Bio : créé en 1997 et développé en franchise depuis 2009, Le Grand Panier Bio est un acteur dynamique dans le secteur bio, avec 16 points de vente. L’enseigne propose plus de 13 000 références, couvrant tous les univers alimentaires et non alimentaires. Pour rejoindre ce réseau, un apport personnel minimum de 50 000 euros est requis, avec un droit d’entrée de 15 000 euros et un investissement global variant entre 110 000 et 500 000 euros.

Naturalia : Détenue par le Groupe Casino, Naturalia est l’une des premières enseignes spécialisées dans le bio en France. Fondée en 1973, cette marque urbaine a étendu son réseau pour atteindre plus de 200 magasins en 2021, chacun ayant une superficie moyenne de 300 mètres carré, répartis à travers la France et à l’international. 

Supeco : Cette enseigne se distingue par ses prix bas, offrant des tarifs entre 10 et 20 % moins chers que ceux des autres franchises du secteur. Malgré leur accessibilité, les produits de Supeco se démarquent par leur qualité, qu’il s’agisse des fruits et légumes ou de la boucherie.

Netto : Cette chaîne de magasins spécialisée dans le hard discount alimentaire propose des milliers de produits du quotidien à des prix très bas, souvent les moins chers du marché. En plus des produits de base, l’enseigne offre une large gamme de produits frais, incluant des fruits et légumes, de la viande, et des produits de la mer. 

Spar : Cette enseigne de mini-supermarchés fidélise sa clientèle en s’adaptant aux habitudes de consommation de celle-ci. Les services offerts par cette chaîne sont spécialement conçus pour répondre aux besoins des consommateurs. De plus, les franchisés de ce groupe bénéficient de la centrale d’achat du groupe Casino Proximités. 

Potager City : Également lancée par Casino Proximités, cette enseigne se spécialise dans la vente de fruits et légumes, garantissant à ses clients des produits frais et de qualité en privilégiant les producteurs et fournisseurs locaux.

Carrefour Proximité : Avec plus de 4 000 implantations, la franchise Carrefour Proximité est le leader du secteur alimentaire et se développe sous huit enseignes : Carrefour Montagne, Carrefour City, Carrefour Bon App, Carrefour Bio, Carrefour Express, Carrefour Contact, Proxi et 8 à Huit. Le montant de l’investissement global pour les franchisés rejoignant ce réseau varie en fonction de l’enseigne choisie.         

Nouvelles tendances du marché de la grande distribution en 2024

En 2024, le marché de la grande distribution connaît des mutations significatives, exacerbées par la pandémie et la guerre en Ukraine. La montée des prix et l’inflation alimentaire ont contraint de nombreux distributeurs à adapter leur stratégie, avec une forte demande pour des commerces de proximité. Malgré des défis majeurs, comme la réduction de parts de marché du Groupe Casino, qui est passé à 3 %, certaines marques comme Monoprix et Franprix affichent de bonnes performances. La cession de nombreux supermarchés par Casino à des acteurs tels qu’Auchan et Intermarché illustre également ce bouleversement. À l’avenir, le secteur devra s’ajuster aux nouvelles attentes des consommateurs tout en capitalisant sur des formats urbains pour rester compétitif.

Pour conclure, le secteur de la grande distribution en franchise est la meilleure solution pour ceux souhaitant entreprendre dans un cadre structuré et sécurisé. En optant pour une franchise, vous accédez à un soutien logistique et marketing tout en bénéficiant de la réputation d’une enseigne reconnue.