ยฟTienes curiosidad por saber cรณmo adaptar tu franquicia al mercado italiano?
En este artรญculo, exploraremos algunos casos de franquicias extranjeras que se han ganado el corazรณn de los italianos, centrรกndonos en las estrategias que han utilizado para adaptar su negocio a Italia.
รxitos en el mercado italiano
A lo largo de los aรฑos, muchas franquicias extranjeras han intentado establecerse en el mercado italiano. Sin embargo, aunque algunas de ellas no tuvieron รฉxito, marcas como Picard, McDonald’s y Starbucks se convirtieron en un punto de referencia para los italianos. Veamos juntos cรณmo lo hicieron.
Picard
Picard es una empresa francesa conocida por su amplia selecciรณn de productos congelados de alta calidad, como platos preparados, postres y frutas y verduras.
Cuando decidiรณ expandirse en Italia, Picard tuvo que enfrentarse a los hรกbitos alimentarios italianos y a una fuerte competencia en el sector de la alimentaciรณn. Sin embargo, la empresa pudo adaptarse con รฉxito al mercado local gracias a una serie de estrategias.
En primer lugar, la empresa ampliรณ su oferta introduciendo especialidades italianas, por ejemplo pasta fresca o helado artesanal, que podรญan satisfacer las necesidades y expectativas de los consumidores.
Ademรกs, Picard se compromete a utilizar sรณlo ingredientes de alta calidad y a seguir estrictas normas de producciรณn, ya que los italianos prestan especial atenciรณn a estos aspectos.
Por รบltimo, invirtiendo en la formaciรณn del personal y en el ambiente de las tiendas, han intentado crear una atmรณsfera acogedora y familiar, como la de la tรญpica bottega italiana, donde se presta atenciรณn a los detalles y a la presentaciรณn de los productos.
McDonald’s
McDonald’s, verdadero sรญmbolo de la globalizaciรณn, se encontrรณ con un gran reto cuando decidiรณ entrar en el mercado italiano: la cultura de hacer comidas lentas y conviviales contrastaba fuertemente con el modelo de negocio de la empresa.
Sin embargo, con unas cuantas estrategias, McDonald’s no sรณlo ha conseguido superar las dificultades iniciales, sino que se ha convertido en una de las marcas de franquicia con mรกs รฉxito del paรญs.
En primer lugar, manteniendo su menรบ principal, McDonald’s ofrece productos que responden a las preferencias culinarias de los italianos, como el Parmigiano Reggiano y la Bresaola della Valtellina, y colabora activamente con proveedores locales para garantizar la frescura y autenticidad de sus ingredientes.
Despuรฉs, la marca invirtiรณ en sus restaurantes, creando espacios acogedores y familiares que invitan a los clientes a quedarse mรกs tiempo, un elemento importante de la cultura italiana de comer fuera.
Starbucks
Starbucks acaba de entrar en el mercado italiano (la primera tienda abriรณ en 2018).
Al entrar en el mercado italiano, la marca tuvo que enfrentarse a una fuerte cultura cafetera y a una feroz competencia entre los bares de cafรฉ locales.
Manteniendo su propio estilo e identidad, Starbucks ha adoptado el valor que los italianos dan al cafรฉ y ha trabajado para ofrecer una amplia selecciรณn de cafรฉs de alta calidad que reflejen las preferencias del consumidor italiano, asรญ como productos especรญficos que satisfagan las necesidades de los consumidores. Por ejemplo, ademรกs del menรบ tradicional, hay cafรฉ espresso, caffรจ macchiato y una amplia selecciรณn de bollerรญa italiana.
La marca tambiรฉn ha hecho sus locales mรกs รญntimos y acogedores, con mobiliario que recuerda el diseรฑo italiano y el ambiente de los cafรฉs locales.
Cรณmo adaptar tu franquicia al mercado italiano
El anรกlisis de los casos Picard, McDonald’s y Starbucks demuestra que la adaptaciรณn de una franquicia al mercado italiano requiere una serie de pasos especรญficos y un conocimiento profundo de la dinรกmica local. A continuaciรณn encontrarรกs una guรญa detallada sobre cรณmo proceder
Anรกlisis del mercado local
El primer paso para ampliar tu negocio en el extranjero es, sin duda, realizar un anรกlisis detallado del mercado local.
El franquiciador debe informarse sobre la cultura del paรญs en el que quiere entrar y asegurarse de que respeta plenamente las expectativas de los consumidores locales.
Por ejemplo, Italia es famosa por su rica tradiciรณn culinaria, su amor por la calidad y la importancia de la convivencia. Estos elementos son fundamentales para las decisiones de compra de los consumidores y, por tanto, deben tenerse en cuenta durante el proceso de adaptaciรณn de la franquicia.
Sin embargo, ademรกs de comprender la cultura local, es esencial tener una visiรณn clara de la dinรกmica del mercado interno, centrรกndose en las tendencias de compra, la competencia y la normativa del sector.
Localizaciรณn de menรบs y productos
Para tener รฉxito como franquicia en Italia, es importante adaptar el menรบ a los gustos de los consumidores locales.
Esto significa no sรณlo ofrecer una selecciรณn de productos que refleje las preferencias locales, sino tambiรฉn garantizar que los ingredientes utilizados sean frescos y de alta calidad, preferiblemente de proveedores locales fiables.
Personalizar la experiencia del cliente
Mรกs allรก de ofrecer simplemente productos localizados, es importante cuidar toda la experiencia del cliente, asegurรกndose de que refleja las preferencias culturales italianas.
Los italianos dan mucha importancia al ambiente de los locales y aprecian cuando las empresas les ofrecen servicios personalizados.
Por tanto, es esencial crear un ambiente acogedor en las habitaciones que recuerde elementos tรญpicos de la cultura italiana en el mobiliario, la mรบsica y la presentaciรณn de los productos.
Respeto a las tradiciones locales
Al invertir en otro paรญs, es importante mostrar respeto por las tradiciones y la cultura locales.
Adoptar prรกcticas empresariales รฉticas y sostenibles, colaborar con proveedores locales y participar activamente en la comunidad local puede ayudar a construir una reputaciรณn positiva y generar confianza entre los consumidores italianos.
Adaptar la estrategia de marketing y comunicaciรณn
Sรณlo adaptando la estrategia de marketing y comunicaciรณn de la franquicia al mercado italiano es posible darse a conocer eficazmente a los consumidores.
La marca debe preocuparse de crear campaรฑas publicitarias con un lenguaje y un tono acordes con la cultura local y de difundirlas en los canales de comunicaciรณn preferidos por los italianos para que lleguen al mayor nรบmero posible de consumidores.
Conclusiones
Para tener รฉxito en el mercado italiano, una franquicia extranjera no puede limitarse a reproducir su modelo de negocio tal cual.
Por el contrario, hemos visto que, al invertir en el extranjero, es importante adaptar la propia franquicia a la dinรกmica del mercado local, profundizando en los matices culturales, las preferencias de los consumidores y la dinรกmica del sector.
Marcas como Picard, McDonald’s y Starbucks han invertido tiempo y recursos en este proceso y siguen en la cima del รฉxito en Italia.
